Интерес к импортным продуктам зачастую обусловлен человеческим любопытством, но в России этот интерес стал абсурдным вследствие исторического дефицита и рекламной агрессии. Российские производители, стремясь занять свою нишу, нередко использовали латиницу в названиях для создания имиджа иностранности. Тем не менее, с 2014 по 2024 годы Россия достигла 33% роста сельхозпроизводства и 43% — в пищевой индустрии, при этом уровень самообеспеченности мясом достиг 101,5%. В то же время, предвзятое отношение к отечественным товарам сохраняется: многие потребители убеждены, что импортное всегда лучше. Эксперты отмечают, что это восприятие устарело, так как качество российских продуктов контролируется строгими стандартами. Увеличение спроса на товары местного производства говорит о том, что россияне начинают осознанно поддерживать отечественных производителей, что в свою очередь укрепляет продовольственную безопасность страны.