В Курганской области, по данным пресс-службы Свердловскстата, в период с января по октябрь текущего года наблюдается сокращение производства молока на 7,6% и яиц на 1,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Несмотря на это, численность птицы увеличилась на 4%, в то время как поголовье крупного рогатого скота, включая коров, уменьшилось.
В частности, за первые десять месяцев 2025 года в хозяйствах всех категорий было зафиксировано увеличение производства скота и птицы на убой на 4,1% в живом весе. Сельскохозяйственные организации обеспечили 53,2% от общего объема производства скота и птицы на убой, 25,8% молока и 19,4% яиц.
По состоянию на конец октября 2025 года, поголовье крупного рогатого скота составило 121,2 тыс. голов (96,3% к прошлогоднему уровню), в том числе коров — 50,3 тыс. голов (96,9%). Также зарегистрировано 71,3 тыс. свиней (96,9%) и 121,9 тыс. овец и коз (95,1%). Число птиц достигло 1,7 миллиона, что на 4% больше, чем в прошлом году.