В 2025 году в Российской Федерации наблюдается значительный рост производства красной икры, который составил более 35%. Глава Росрыболовства Илья Шестаков поделился этой информацией в интервью РИА Новости. По его словам, объемы производства составили около 14-15 тысяч тонн, что значительно превышает показатели предыдущего года. Шестаков также выразил уверенность в том, что россияне всегда будут обеспечены данной продукцией. Увеличение объемов производства связано с успешной лососевой путиной 2025 года, которая оказалась значительно более продуктивной по сравнению с рекордно неудачной путиной 2024 года. Это подтверждает, что Россия сохраняет свои позиции в сфере добычи рыбы, в том числе тихоокеанских лососей.