Цены на красную икру в разных регионах России демонстрируют значительные различия. Наиболее выгодные предложения можно найти в Удмуртии и Чукотке, где стоимость деликатеса ниже среднероссийской на треть. По данным Росстата, проанализированным РИА Новости, в ноябре 2023 года средняя цена килограмма красной икры составила 9 365 рублей, что является одним из самых низких уровней за последний год.
Удмуртия оказалась на дне ценового рейтинга — здесь килограмм икры стоит всего 6 958 рублей, что ниже психологической отметки в 7 тысяч. Чукотка близка к этой отметке с ценой 7 007 рублей. В девяти других регионах России красная икра также доступна дешевле 8 тысяч рублей, включая Якутию, Бурятию и Башкирию.
В большинстве регионов страны (69) цена колеблется от 8 до 11 тысяч рублей. В Москве и Новосибирске стоимость практически достигает 10 тысяч, в Санкт-Петербурге — около 9,9 тысяч, а в Свердловской области — 9,5 тысяч рублей. Самая высокая цена зафиксирована в Мурманской области — 11,4 тысячи рублей за килограмм, также более 11 тысяч просят в Тюменской и Архангельской областях, а также в Чечне.