Златоустовский молочный завод, расположенный в Челябинской области, оказался в центре внимания Россельхознадзора после выявления нарушений санитарных норм. В результате проверки, проведенной с 21 октября по 1 ноября, завод провел необходимые работы по очистке и покраске своих цехов. Об этом сообщает пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
В ходе нового визита инспекторы осмотрели цеха по производству и фасовке сыров, а также склад готовой продукции. Контролеры проверили процесс производства сливочного масла. Все производственные помещения были обновлены: потолки и стены побелены, зоны разделены перегородками из моющихся материалов, а также проведена генеральная мойка и дезинфекция. Работники теперь обязаны носить специальную одежду и средства защиты.
Инспекторы провели беседу с производственниками о важности соблюдения требований техрегламентов Таможенного союза. Контроль за качеством сырья и готовой продукции будет продолжен, а полное исполнение всех требований проверят в 2026 году. URA.RU ожидает комментарии от завода, которые будут опубликованы при поступлении.